woonzinnig
  • Home
  • Over mij
  • Trends
  • Decoratie
  • Inspiratie
  • DIY
  • Overige
  • Leuke websites
  • Stuur een bericht
  • Home
  • Over mij
  • Trends
  • Decoratie
  • Inspiratie
  • DIY
  • Overige
  • Leuke websites
  • Stuur een bericht

woonzinnig

Inspiratie

Het aanschaffen van een oven; waar moet je opletten?

written by Milou 5 januari 2018

Welke oven je in je keuken plaatst is o.a. afhankelijk van je budget en beschikbare ruimte. Sommige koks zwéren bij het gebruik van meerdere ovens, andere hebben aan één multi-functioneel apparaat ruim voldoende. Maar laten we bij de techniek beginnen…

Elektrische ovens

De elektrische oven wordt tegenwoordig het meest gebruikt. Dit komt omdat de temperatuur van deze oven beter te regelen is dan die van een gasoven. Daarnaast kunnen elektrische ovens ook op lagere temperaturen worden ingesteld, waardoor ze goed te gebruiken zijn om gerechten warm te houden.

Elektrische ovens zijn in verschillende varianten verkrijgbaar; de conventionele oven, de heteluchtoven en de multifunctionele oven. De conventionele oven is het meest geschikt voor een meer traditionele manier van braden: onderin en bovenin bevinden zich de verwarmingselementen.

In een heteluchtoven wordt de verwarmde lucht door een ventilator door de oven geblazen. Hierdoor wordt de warmte snel en gelijkmatig in de oven verdeeld. Een heteluchtoven is daarom erg geschikt voor het gelijktijdig bereiden van meerdere gerechten. Je kunt ook kiezen voor een combinatie van een traditionele en een heteluchtoven.

Gasovens

Ook deze ‘oude bekende’ voldoet aan alle eisen die je aan een moderne oven mag stellen. De gasoven is relatief goedkoop in aanschaf en gebruik en komt snel op temperatuur.

Sommige modellen worden geleverd met ventilator in de achterwand. Deze zorgt voor een snellere opwarming en een betere luchtverdeling. Let er bij aankoop van een gasoven ook op of deze een automatische ontsteking en beveiliging heeft.

Stomen

Stoomovens worden al langere tijd gebruikt in professionele keukens, maar tegenwoordig ook steeds vaker in de keuken thuis. Het is een bijzonder zachte en snelle methode voor het bereiden van groenten, vlees en vis. Stoom zorgt voor een optimale warmteoverdracht, zonder risico op aanbranden.

Doordat het gerecht volledig omringd wordt door de stoom, wordt het op een geleidelijke en gezonde manier (met behoud van vitaminen en mineralen) bereid. Bovendien is minder vet en zout nodig. Let op: een stoomoven is niet geschikt voor bakken en braden. Daarom wordt deze vaak gecombineerd met een traditionele oven.

Een multistoomoven of combi-steamer is een stoomoven en conventionele oven in één. Hij kan koken (soms zelfs met hoge druk) en met of zonder stoom braden, grillen en bakken. Bepaalde uitvoeringen zijn zelfs uitgerust met magnetronfuncties. Zo kun je per gerecht de meest efficiënte en gezonde bereidingswijze kiezen.

Het aanschaffen van een oven; waar moet je opletten? was last modified: januari 5th, 2018 by Milou
0 comment
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
previous post
4 tips voor de perfecte BBQ
next post
Deze verbouwingen zijn het populairst na het kopen van een huis

You may also like

Klassieke binnendeur aanschaffen

12 januari 2021

Jaren 30 buitendeur

15 april 2018

Tips voor het kopen van een kinderdekbed

30 januari 2016

Een 3D printer die simpel werkt voor in huis

2 april 2019

Thuis aan de slag met online gamen

14 mei 2021

Luxe en toch milieuvriendelijk douchen

30 juli 2014

Een groot object: de juiste bank voor in huis

23 mei 2019

4 minder bekende tips voor een duurzaam huis

1 december 2018

Een plissé rolhordeur houdt uw huis schoon van insecten

17 mei 2017

De beste loungeset voor een gezin met kinderen

25 augustus 2021

Leave a Comment Cancel Reply

Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.

Nieuwe artikelen

  • Een bankstel kopen in Enschede
  • Hoe maak je een snoezelbuitenruimte?
  • Een prachtige tuin met duurzame poeren en een stijlvol tuinhuis
  • Milieuvriendelijk wonen: de trends
  • Een moderne slaapkamer creëren doe je zo!
Maxaro keukens, vloeren en badkamers
  • Email

Copyright 2015 - Woonzinnig.nl


Back To Top